Nocturnes gourmandes 2018
Albigeois et visiteurs pourront soit faire leurs achats, soit consommer les produits locaux sur place de 18h à 23h en plein cœur de la Cité épiscopale.
Les «nocturnes gourmandes» participent à l'animation et l'attractivité du centre ville, chaque marché est accompagné d'un événement culturel ou d'animations.
- 28 août soirée salsa-bachata avec le le DJ Toscano .
25 producteurs et artisans, seront présents sur ces marchés de nuit qui se déroulent au pied de la Cathédrale Sainte-Cécile.
1000 places assises sont prévues pour chaque marché et ce sont en moyenne plus de 3500 personnes qui en 2017 pour chaque nocturne sont venus déguster les plats locaux et régionaux.
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Quelques nouveautés à souligner pour cette nouvelle édition
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LES ASSIETTES GOURMANDES
Venez dès 18 heures composer vos assiettes avec les produits suivants :
Fruits de saison, légumes cuisinés, frites : Le Potager de Megan et Sandra (Puygouzon), Les fruits du Mourgat (Gaillac) , Alain Roustit (Paulinet)
Canard Gras : Ferme de Rayssaguel (Cambon), GAEC Lo Musquet (Montredon-Labessonnié)
Yaourts et fromages de vaches et de chèvres AB : La ferme de la Combe (Crespin)
Fromages et glaces au lait de brebis et viande d’agneau : SARL la Fromagère Haas-Pomarède (Lestrade)
Miel : Guy Loze (Puygouzon)
Boulangerie aveyronnaise, pâtisserie, confiture : Épi du Rouergue (La Loubière), Marmelade et Compagnie (Arifat)
Traiteurs : La Valenciana (St Just/Viaur), Christian Matingou (Albi), Bentoshop (St Antonin Noble Val), Didier Traiteur (Labastide de Lévis), Catherine Lafont (Denat), Marie-Florence Verdun (St Grégoire), Théo Lagarrigue (Anglars St Félix)
Vins et jus de raisins : Laurent Maurel (Senouillac), le syndicat des vignerons indépendants du Tarn
Brasseur : Brasserie Margot (Albi)
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