Le Projet alimentaire territorial

Le Projet alimentaire territorial, est une démarche dans laquelle la ville, les partenaires institutionnels et associatifs sont engagés qui comprend différentes actions visant à éduquer, sensibiliser et informer les citoyens.

Il s'agit de favoriser l'alimentation locale, le lien social, mais aussi de développer et d'organiser l'offre agricole et alimentaire de proximité. Si des actions portent déjà leurs fruits, qu'on pense à l'installation de jardins comestibles un peu partout en ville, d'autres sont sur le point d'être lancées.

Une nouvelle action pédagogique sera ainsi expérimentée dans les écoles cet automne.

Lors du repas 100 % local proposé chaque mois aux enfants par la Cuisine centrale, deux jeux seront présentés pour sensibiliser les enfants au manger bien et local et à la lutte contre le gaspillage.

Des cartes géantes du Tarn et des départements limitrophes leur permettront de rechercher l'origine des produits qui leur auront été servis à table.

Le deuxième jeu proposera de tourner une grande roue et de relever les défis sous forme de questions-réponses autour de l'alimentation. La formation des agents municipaux en charge du service dans les cantines scolaires est en cours afin de les accompagner dans la formulation de messages pédagogiques auprès des enfants.

UN LOGO pour le PAT : à vos crayons !

Vous aimez dessiner ou vous aimez le graphisme ? Dans le cadre du Projet alimentaire territorial, un appel à contribution est lancé auprès de l’ensemble des Albigeois pour créer le logo et donner à ce projet une identité propre, aisément reconnaissable
par le grand public. Afin de donner une dimension participative au PAT, le comité de pilotage a décidé d'organiser un concours ouvert à toutes et à tous. Le logo sera utilisé dans toutes les communications liées au projet. Les trois logos finalistes seront soumis au vote des Albigeois qui pourront ainsi désigner eux-mêmes le logo du PAT.